岩手県出身・川崎市多摩区宿河原育ち。
キッチンカーにて都内ビジネス街や
各地イベントにて出店を経験。
焙煎に関する技術は独学とたくさんの出会いで学ぶ。
焙煎・バリスタ担当。
珈琲の他に車・バイク・ガンダムが好き。
大阪出身・さいたま市育ち。
一児の母。せっかち。
珈琲の他にお笑い(吉本興業)・ちびっ子が好き。